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31-03-2023 14:03:26
Está mousse de bis fica incrível! Ela surpreende a todos! Faça esta mousse de bis e você não vai se arrepender!
Passo a Passo: https://youtu.be/tGbo9dUEEyg
Ingredientes
240 ml de leite
12 g de gelatina sem sabor
01 cx de leite condensado
1/2 xícara de chocolate em pó 50%
02 caixas de creme de leite
01 caixa de bis ( 20 unidades)
200 ml de preparado de chantilly gelado
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2912
31-03-2023 10:03:00
Neste vídeo eu te ensino a fazer 4 SOBREMESAS CHOCOLATUDAS. Dá o play e vem ver essas receitas incríveis!
Já deixa seu like no vídeo e me dá um “Oi” nos comentários!
As receitas estão agrupadas por tema neste formato mais conciso para inspirar vocês. Mas quem precisar de mais detalhes, é só acessar o link específico de cada receita que no blog tem o vídeo com a minha explicação e passo a passo em texto. Os links estão aqui embaixo!
Um beijo e até a próxima receita!
INGREDIENTES
BROWNIE BUENO
• CHOCOLATE MEIO AMARGO 2 barras (200g, se preferir, use ao leite)
• MANTEIGA 5 colheres de sopa (60g)
• OVOS 4 unidades
• AÇÚCAR 1 e 1/2 xícaras (300g)
• CHOCOLATE EM PÓ 3/4 de xícara (75g)
• FARINHA DE TRIGO 1 xícara de farinha de trigo (135g)
• CHOCOLATE BRANCO 200g (se preferir use castanhas)
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.youtube.com/watch?v=h8Fxgw9Ojds&ab_channel=Receitasqueamo
MOUSSE DE CHOCOLATE
• CHOCOLATE MEIO AMARGO 350g
• CREME DE LEITE 150g
• CREME DE LEITE FRESCO 500g (ou mistura para chantilly)
• AÇÚCAR 4 colheres de sopa (60g)
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.youtube.com/watch?v=FUI26iIO0ww&ab_channel=Receitasqueamo
TORTA DE CHOCOLATE COM MORANGO
Base
• BISCOITO MAISENA 200g
• MANTEIGA 110g (cerca de 9 colheres de sopa)
Recheio
• CHOCOLATE MEIO AMARGO 400g
• CREME DE LEITE 1 caixinha (200g)
• MORANGO 1 caixa
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.youtube.com/watch?v=8jcZpn-Qz70&feature=youtu.be&ab_channel=Receitasqueamo
PUDIM DE CHOCOLATE
Calda
• AÇÚCAR 1 e 1/2 xícara (300g)
• ÁGUA 1/2 xícara (120ml)
Massa
• OVOS 3 unidades
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g)
• LEITE 1 lata (300ml)
• CHOCOLATE EM PÓ 1 xícara (100g)
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.youtube.com/watch?v=reHHP7lRxzc&feature=youtu.be
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30-03-2023 19:03:40
Com uma mistura de coco ralado, açúcar, água e gelatina, você irá surpreender a todos com essa sobremesa incrivelmente gostosa e fácil de fazer
A receita não leva ovos.
É possível acrescentar corante alimentício para dar cor à receita.
Pode-se utilizar manga de confeiteiro ou saco de arroz para modelar a Maria Mole.
Ingredientes:
70g de coco ralado
1 xícara de chá (250ml) de água
12g de gelatina incolor
2 xícaras de chá (200ml) de açúcar
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
Modo de preparo:
Coloque o coco ralado em uma frigideira sem óleo e mexa até que fique dourado.
Em um recipiente, coloque a água e a gelatina e hidrate por alguns minutos. Leve ao microondas por 20 segundos para derreter a gelatina.
Despeje a mistura de gelatina no liquidificador com o coco já torrado e bata por alguns minutos até que fique homogêneo.
Adicione o açúcar e a essência de baunilha e bata novamente até que a mistura fique com picos firmes.
Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e deixe descansar por algumas horas até que endureça.
Corte em pedaços e sirva
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29-03-2023 21:03:34
Seja bem-vindo(a) a uma experiência gastronômica única! Prepare-se para um jantar ao vivo com muita diversão e aprendizado culinário. Convide seus amigos, familiares e seguidores do YouTube para se juntarem a nós em uma noite incrível de deliciosas receitas e conversas animadas. Compartilharemos dicas valiosas para cozinhar como um chef profissional e você poderá acompanhar tudo em tempo real. Não perca essa oportunidade de desfrutar de uma noite agradável e interativa enquanto preparamos juntos um jantar que será inesquecível!
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2915
29-03-2023 10:03:13
Neste vídeo, eu ensino a fazer BOLO DE CENOURA DE PÁSCOA. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
Massa
• OVOS 3 unidades
• ÓLEO 200ml
• CENOURA 2 xícaras 270g
• AÇÚCAR 1 e 1/2 xícaras (300g)
• FARINHA DE TRIGO 2 xícaras (270g)
• FERMENTO QUÍMICO 1 colher de sopa (15g)
Cobertura
• LEITE CONDENSADO 2 latas (790g)
• CHOCOLATE EM PÓ 6 colheres de sopa (48g)
• MANTEIGA 2 colheres de sopa (24g)
• CREME DE LEITE 2 caixas (400g)
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/bolo-de-cenoura-de-pascoa/
MAIS RECEITAS DE BOLOS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hPCe08aqvWPwF2H-HEy16dN
LEITE CONDENSADO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=d75HyqtKH0s
MAIS OPÇÕES DE DOCES E SOBREMESAS: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hP4Cc9ZYeDLgeXBR4A4B_p4
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2916
28-03-2023 21:03:59
O manjar é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a muitos paladares. No entanto, muitas receitas tradicionais levam leite condensado como ingrediente principal, o que pode torná-las muito calóricas e pesadas.
Para aqueles que desejam uma opção mais leve e saudável, é possível preparar um manjar delicioso sem leite condensado! Utilizando ingredientes naturais e nutritivos, você pode desfrutar de uma sobremesa saborosa e satisfatória sem se preocupar com as calorias extras.
Além disso, ao preparar um manjar sem leite condensado, você tem a possibilidade de explorar novos sabores e combinações. Utilize ingredientes como leite de coco, amido de milho, açúcar de coco e frutas frescas para criar uma sobremesa única e personalizada.
Experimente esta alternativa saudável e deliciosa de manjar e surpreenda seus amigos e familiares com uma sobremesa incrível!
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28-03-2023 18:03:02
Nossa receita de hoje é lanche de frigideira. Receita fácil, prática e bem saborosa!
Passo a Passo: https://youtu.be/psv4x1SXZX4
Ingredientes
02 ovos
03 colheres de sopa de óleo
120 ml de leite ( meia xícara)
07 colheres de sopa de farinha de trigo
01 colher de chá de fermento químico
chimicurri a gosto
sal a gosto
100 g de muçarela
01 colher de sopa de requeijão
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2918
27-03-2023 20:03:51
2 litros de leite da roça
8 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (café) de sal
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27-03-2023 10:03:07
Neste vídeo, eu ensino a fazer LEGUMES GRATINADOS SUPER FÁCIL. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• ABOBRINHA 1 unidade
• CENOURA 1 unidade
• CEBOLA 1 unidade
• ALHO 2 dentes
• AZEITE a gosto
• MUÇARELA 150g
• PARMESÃO RALADO para cobrir
• PÁPRICA a gosto
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• CEBOLINHA pra finalizar
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/legumes-gratinados-super-facil/
MAIS RECEITAS SEM CARNE: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNsq9mRofIaLWKdMy_dEu1g
MAIS RECEITAS PARA O DIA A DIA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNSj6Re97FucxRQO-n4J4J7
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2920
26-03-2023 22:03:45
Sabe aquela sobremesa que é a cara da vovó e que traz um gostinho de nostalgia? Então, é isso mesmo que vamos preparar: o famoso bolinho de chuva!
E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil e rápida de fazer. Basta misturar os ingredientes, modelar as bolinhas e fritar em óleo quente até ficarem douradinhas e sequinhas. Ah, e não se preocupe se não tiver muita experiência na cozinha, porque eu vou te explicar tudo passo a passo!
MARI ANDRADE:
https://youtu.be/u0TpzoIlSfs
Ingredientes:
7 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de manteiga
3 1/2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
1 pitada de sal
100 ml de leite
1 colher de sobremesa de fermento químico
óleo de soja Vasconcelos para fritar
goiabada para rechear (opcional)
Modo de Preparo:
Coloque o óleo em uma panela pequena para esquentar em fogo médio-baixo.
Enquanto isso, misture a farinha, o ovo, a manteiga, o açúcar, o amido de milho, o sal e o leite em um recipiente. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento e misture novamente.
Verifique a consistência da massa. Se estiver muito firme, adicione um pouco mais de leite. Se estiver muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo.
Quando o óleo estiver quente, pegue pequenas porções de massa com uma colher de sobremesa e coloque no óleo para fritar. Frite até que fiquem dourados.
Se quiser, corte a goiabada em cubinhos pequenos e coloque um pedacinho dentro da massa antes de fritar.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
Sirva quente e polvilhado com açúcar e canela a gosto.
O resultado final é um bolinho de chuva perfeito, macio por dentro e crocante por fora, que vai deixar todo mundo com água na boca! E para finalizar com chave de ouro, é só passar na mistura de açúcar com canela e pronto! Você tem uma sobremesa deliciosa e super tradicional para servir para a família e amigos.
Então, corre lá para a cozinha e vem conferir essa receita incrível de bolinho de chuva com amido de milho! Tenho certeza que vai se tornar um sucesso na sua casa!
O resultado final é um bolinho de chuva perfeito, macio por dentro e crocante por fora, que vai deixar todo mundo com água na boca! E para finalizar com chave de ouro, é só passar na mistura de açúcar com canela e pronto! Você tem uma sobremesa deliciosa e super tradicional para servir para a família e amigos.
Então, corre lá para a cozinha e vem conferir essa receita incrível de bolinho de chuva! Tenho certeza que vai se tornar um sucesso na sua casa!
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26-03-2023 10:03:06
A receita de hoje é uma Mousse deliciosa de Chocolate tipo Alpino que além de muito saborosa pode ser utiliza até mesmo como recheio de bolos e tortas. Aquela receita coringa pra impressionar os amantes de chocolate.
https://youtu.be/cPIV4fTm9fc
Ingredientes
400 g de creme de leite
200 g de chocolate em barra ao leite
12 gramas de gelatina sem sabor
05 colheres de sopa de chocolate 50% cacau
05 colheres de sopa de leite em pó
350 g de doce de leite
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
200 ml de preparado para chantilly
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2922
25-03-2023 17:03:46
Que tal aprender a fazer uma deliciosa Cheesecake de Morango? A receita é fácil e rápida de preparar, e você pode impressionar seus amigos e familiares com essa sobremesa incrível. Vamos aos ingredientes:
Para a calda de morango:
1 caixa de 300g de morango
Meia xícara de açúcar
Suco de meio limão
100ml de água
Em uma panela, coloque os morangos picados, o açúcar, o suco de limão e a água. Leve ao fogo alto e mexa até engrossar. Reserve.
Para a base:
200g de bolacha maizena triturada
3 colheres de sopa de manteiga
Misture a bolacha triturada com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de fundo removível. Leve ao freezer por 10 minutos.
Para o recheio:
12g de gelatina incolor
5 colheres de sopa de água fria
300g de cream cheese
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
Suco de meio limão
Hidrate a gelatina na água fria e leve ao microondas por 10 segundos para derreter. Em um recipiente, misture o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Adicione a gelatina derretida e misture bem.
Despeje o recheio sobre a base de bolacha e leve à geladeira por 4 horas.
Decore com a calda de morango e os morangos frescos. Pronto! Sua Cheesecake de Morango está pronta para ser saboreada. Aproveite!
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24-03-2023 17:03:11
Ingredientes:
500g de chocolate para cobertura (ao leite, meio amargo ou branco)
Modo de Preparo:
Pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime.
Quando o chocolate estiver completamente derretido, retire a tigela da água quente e continue mexendo até que o chocolate comece a esfriar.
Verifique a temperatura do chocolate com um termômetro de cozinha. Para o chocolate ao leite e meio amargo, a temperatura ideal é de 30 a 32°C. Para o chocolate branco, a temperatura ideal é de 28 a 30°C.
Coloque o chocolate temperado em formas de ovo de Páscoa e leve à geladeira por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que as cascas estejam firmes.
Repita o processo para fazer uma segunda camada de chocolate nas cascas do ovo de Páscoa e volte a colocá-las na geladeira por mais 10 a 15 minutos.
Quando as cascas estiverem completamente firmes, desenforme com cuidado e decore com confeitos, granulado, transfer de chocolate ou qualquer outra decoração de sua preferência.
Pronto! Agora você tem um delicioso ovo de Páscoa pronto para vender e personalizar do seu jeito. Aproveite para oferecer aos seus clientes uma opção personalizada e saborosa para esta Páscoa.
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24-03-2023 10:03:18
Neste vídeo, eu ensino a fazer COSTELINHA NA PANELA. Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
INGREDIENTES
• COSTELINHA DE PORCO 1kg
• LIMÃO 1/2 unidade
• ALHO 4 dentes
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• ÓLEO 4 colheres de sopa
• CEBOLA 1 unidade
• ÁGUA cerca de 1 xícara (240ml)
• CHEIRO VERDE para finalizar a gosto
MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja a versão em texto aqui https://www.receitasqueamo.com.br/costelinha-na-panela/
MAIS RECEITAS PARA O DIA A DIA: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNSj6Re97FucxRQO-n4J4J7
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23-03-2023 19:03:10
800g de kit paella (frutos do mar)
500g de macarrão espaguete
1 tomate grande
1 cebola grande
5 dentes de alho
1/2 xícara cheiro verde
Tempero a gosto
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